2019.05.30 社長のブログ
茅ヶ崎 MOKICHIカフェ
神奈川県茅ケ崎市に湘南ビールなる地ビールを製造している蔵元の熊澤酒造㈱という会社があります。
ここには古い倉庫を活用したカフェやトラットリア、雑貨店などがありとても雰囲気があって素敵！
ベーカリーと併設するカフェの内部は太い柱を組み合わせた異空間が広がっています。
なんだか、青森の築200年の農家を移設したものだとか。
古いものに触れると、時間がゆっくり流れていくのが実感できて、なかなかいいですヨ！
ちなみにMOKICHIトラットリアや蔵元料理天青は予約したほうがいいです。
2019.5.30 山中 猛